Ο οικισμός της Αυγής ιδρύθηκε από οικογένειες προσφύγων από τον Πόντο.
Κάθε χρόνο το πρώτο Παρασκευοσαββατοκύριακο μετά τον Δεκαπενταύγουστο, διοργανωνεται με μεγάλη επιτυχία το «Συναπάντεμα Αυγιωτών και Φίλων».
Το δέσιμο των κατοίκων μεταξύ τους αλλά και η επαφή που επιμένουν να κρατούν με την μακραίωνη ιστορία τους αποτυπώνεται στην εντυπωσιακή προσέλευση του κόσμου.
Το χωριό επίσης φημίζεται και για τα τυροκομικά προϊόντα που παράγει.